Sous Vide labda főzéshez
Sous Vide labda főzéshez
Ha főzőedénye felületét ezekkel a polipropilén golyókkal fedi be, akár 90%-kal is csökkenhet a víz párolgása, ami döntő fontosságú, ha hosszú ideig hőszivattyúval főz.A fény és a szagok nemkívánatos hatásai is jelentősen csökkennek.
A polipropilén golyók könnyűek, nagyon kemény és sima felülettel rendelkeznek, ami szintén segít megelőzni a baktériumokat és a vegyi korróziót.A gőzfogó golyók lehetővé teszik, hogy fedő nélkül főzzön minimális hőveszteséggel és párologtatással.
Párolgás megelőzése.
A szigetelés megakadályozza a párolgást az edényből.Ez különösen fontos hosszabb főzési időknél vagy magasabb hőmérsékleten történő főzésnél.
Hatékonyság növelése.
A párolgásszabályozás mellett a fedőféleség segít az energiafelhasználásban és a hatékonyságban.Minél több hő marad az edényben, annál kevésbé dolgozik a hőmérséklet fenntartásán.
A tartálykapacitás maximalizálása.
A megfelelő szigetelés lehetővé teszi, hogy az ajánlott maximális tartálykapacitást meghaladó edényekkel is főzzön.
Rugalmasság.
A Sous vide golyókat bármilyen edénybe be lehet ejteni a szigetelés érdekében, függetlenül attól, hogy milyen méretben és formájúak, amíg elegendő a víz felszínére.
Költség.
Egy gyors keresés azt mutatja, hogy a legtöbb ping-pong labdacsomag (75-100 darabra van szüksége) feleannyiba kerül, mint egy normál lámpa.
Problémamentes.
Egy másik bónusz az étel hozzáadásának, az élelmiszerek elhelyezésének módosítása vagy az étel gond nélküli eltávolítása egy további fedéllel.Csak nyúljon be egy csipesszel, vagy fogja meg a táska szélét.
Könnyű tisztítás.
Ha végzett, csak engedje le a vizet egy szűrőn, hogy felfogja a sous vide golyókat, majd tárolja őket az edényben, hogy csökkentse a konyhai rendetlenséget.
Főzés
PP (polipropilén)
A szín testreszabható
100% BPA mentes, nem mérgező
| termék név | nagykereskedelmi 20 mm-es sous vide golyó Sous Vide főzőgolyók üreges pp műanyag golyó |
| Anyag | Polipropilén PP |
| Méret | 20 mm |
| Felület | Magasra polírozott |
| Leírás | Vegyellenes szerek;Kis sűrűségű; |
| Csomag | 1.250 darab 20 mm-es magasra polírozott polipropilén PP golyó egy hálózsákhoz |
| Csomag | Nejlonzacskó | Szuper zsák | Kartondoboz |
| 1X20GP | 25 m3 | 20-24m3 | 20m3 |
| 1X40GP | 54m3 | 40m3 | 40m3 |
